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黒木敦子 ぬか床先生のプロフィール

黒木敦子 ぬか床先生のプロフィール

『 なでしこぬか床倶楽部 』   ~大丈夫!絶対失敗しないぬか床の育て方伝授します!~ 黒木 敦子先生   ぬか床発祥の地北九州市小倉生まれ お母さまが30年以上守ってこられたぬか床を受け継ぎ25年 200人を超える方々に心配無しのぬか床生活を提案して来られました 今では海外からのオファーもあるほど 安心安全...
スゴ舌だよ!ニッポン人@NY

スゴ舌だよ!ニッポン人@NY

日本人ってスゴ舌!って知ったのは 31歳NYでのこと 友だちの友だちの彼氏が料理人で 一冊の本を片手にやってきた 日本人ならお馴染みの和食の料理本だった 多分、有名なお店の料理人の本らしい 日本料理にとても興味を持ていた 日本語を英訳してもらっているのだけれど (ちなみに私は英語が全く話せない人) 彼はどうしても理解で...