なでしこ研究所

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April, 2018

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ぬか床倶楽部♬ピッカピカの一年生〜ぬか床ランチ編〜

ぬか床倶楽部♬ピッカピカの一年生〜ぬか床ランチ編〜

あっという間に Myぬか床を完成させた なでしこたち〜 ホント!! さばけすぎ〜(手際良すぎ) ランチ追いつかず、 うめやの晶さんとエト先輩に お手伝いしてもらいました💦 じゃじゃーん! 敦子先生のぬか漬け♬美しい〜 お肉とお魚のぬか味噌炊きは敦子先生 梅型の玄米はO2Farmさん お野菜は野菜やトラキさん (すみませ...
ぬか床倶楽部♬ピッカピカの一年生!

ぬか床倶楽部♬ピッカピカの一年生!

ぬか床倶楽部 ♬ピッカピカの一年生誕生!!! ついにぬか床ライフの始まりでーす!   敦子先生のお母様から受け継いだ 50年もののぬか床のお話 途中ぬか味噌炊きのデモンストレーション こんな感じで 「できるかいな?ドキドキ〜」 な表情で始まりました!     しかし! さすが! なでしこさ...
ぬか床は母の味〜受け継がれる命のバトン〜

ぬか床は母の味〜受け継がれる命のバトン〜

『ぬか床は母の味』 ぬか床って女子ならば 一度は氣になる代物 「ぬか床やってます!」って ちょっとできる女♬ 古風で家を守り、 殿方を支えてます的なイメージ なので敷居の高いこと高いこと そして、誰もがチャレンジし 100%と言っていい確率で 一度は失敗して捨てているぬか床 例に漏れず私も どんだけのぬかを処分してきた...
憧れのオトナたち〜楽しい音が聴こえるオトナたち〜

憧れのオトナたち〜楽しい音が聴こえるオトナたち〜

私ごとながら 先日47歳を迎えた 歳をとったら嬉しくないと言うけれど 私は年に一度遠慮も謙遜もなしの 「おめでとう」を受け取れる日だから 大好きな日 32年来の友から 出会ってまだ指で数えられるくらいしか 会ってない友まで 色んな方から「おめでとう」をもらった 託児所に行くと、こんなことになてるし (託児施設の”何もせ...
おばあちゃんの遺言レシピ

おばあちゃんの遺言レシピ

『おばあちゃんの遺言レシピ』 私は祖母が50歳の時の初孫 今日は 祖母から受け継いだ 「遺言レシピ」の中の 最も大事なレシピを 披露してしまおう!と思っている 世界一尊敬するおばぁちゃんは 無償の愛をそそぎまくる人だった 誰にでも いつでも 目の前の人を笑顔にし 前向きにし 後悔なく想ったように生きる 「許可」と「勇氣...